SINCE 2005
짱팩토리
안전한 먹거리를 위한
짱죽의 올곧은 노력!
짱죽은 2005년 이래로 친환경 재료를 바탕으로
이유식 및 간식 웰빙죽 등을 개발 및 생산하는 기업으로,
HACCP 인증에 맞춰 엄격한 공정라인과 최신시설을 갖추고 있습니다.
아이들의 균형있는 식사를 위해
친환경 채소(26종)와 무항생제 육류, 유기농 쌀을 사용하고 있으며,
영양이 담긴 쌀눈을 첨가한 이유식부터
아이들이 좋아하는 반찬, 국, 소스, 볶음밥, 과자와 간식, 어른까지 드실 수 있는
쌀눈 웰빙죽 등을 만드는 브랜드입니다.
짱죽은 이마트 및 스타필드, AK플라자 등에
이유식 카페를 운영하고 있는 푸드 전문업체입니다.
01.
식품안전관리인증 HACCP
식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자율적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성 등을 확보하기 위한 과학적인 위생 관리 체계라고 할 수 있습니다.
02.
식품이력추적관리
식품을 제조·가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록·관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선택을 위한 '소비자의 알권리'를 보장하고, 해당 식품의 안정성 등에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통차단과 회수조치를 할 수 있도록 관리하는 제도를 말합니다.
03.
영·유아용 이유식
짱죽 이유식은 영·유아용 이유기에 일반식품(성인식)으로서의 적응을 도모할 목적으로 제조, 가공한 제품이며 식품의약품안전처 HACCP 인증 받은 시설에서 제조한 영·유아용 이유식입니다.
04.
자가품질검사 실시
짱죽은 자체 실험실을 보유하고 있으며, 각 단계별(1~5단계)로 실험을 진행하고 있습니다.
